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Trip to 軽井沢…2


自然公園で癒された後はお楽しみのランチです~♪





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テラス席のみペットOKのフレンチ。

予約をした時間よりもだいぶ前に着いてしまい、しばしお店の周りを散策。


別荘地のなかにあるので、「いいわね~あっこちらもステキ~」なんて言いながら

ステキな別荘をジロジロとお散歩してかなり怪しいっ(・ω・; ゞ



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開店前でしたが急いでセッティングしてくださり、

予約よりも早い時間に入れていただきました~♪


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・桃の冷たいヴィシソワーズ・
・帆立の燻製と水雲ゼリーと巨峰のカクテル・
・鱧子と鮎のリエットを添えたトロトロかき卵・


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・軽く燻製にした信州サーモンと夏野菜のシャルロット・
・グレープフルーツとアヴォカドのタブレ添え・


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街中や炎天下では汗をかくほどの気温でしたが、木陰に囲まれたテラス席は

爽やかな風が抜けて、レアも涼しく過ごせました。


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・仔羊背肉のハーブロースト・
・いろんな季節野菜とトマトのクーリ・


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・三重産天然真鯛のポアレと季節野菜・
・新生姜とライムのソース・


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仔羊は少しクセが強かった(ノω・、)

焼き加減もウェルダンで、ちょっと苦手な感じでした。


真鯛は皮目の焼き加減がもっとパリパリが好みなんだけど、

身はふわふわで生姜とライムが爽やかで美味しかったです。


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レアちゃんは開店前に自分のご飯を食べたのに、

食いしん坊ちゃんなので、いい香りにつられて何度も覗きに~


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でも今朝は早起きだったので睡魔には勝てず、

せっかくのデセールにはありつけませんでした( 艸`*)


ランチのあとは、お昼寝して元気になったレアちゃんの好きな散策です♪


☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆*:;;;:*☆


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テーマ : ワンコとおでかけ
ジャンル : ペット

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rocco

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通  称:lea(レア)
性  別:おんなのこ
誕生日:2006.11.26
住まい :東京

愛犬レアと、喜びと希望に満ちた日々を送れるよう願いをこめて☆

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